vegetarisch
Flexibel
einfach
Und heute gibt’s: Entweder Curry-Hähnchen süßsauer, eine wärmende Brokkolicremesuppe, ein deftiges Schweinefilet im Speckmantel, dazu leckeren Cambozolareis……oder mexikanisches Gulasch, das Filettöpfchen, oder doch lieber etwas vegetarisches… hier fällt die Entscheidung wirklich nicht leicht!
In meinem Leben dreht sich irgendwie immer schon alles um‘s Essen, Backen und Kochen, ich denke gefühlt den ganzen Tag an nichts anderes :-)
Schon seit meinem 15. Lebensjahr sammle ich fleißig Rezepte und probiere „alles Mögliche“ aus. Von allem, was ich irgendwo gegessen habe und mir natürlich gut schmeckte, wollte ich das Rezept haben. Ich habe auch jeden „Schnipsel“ ausgeschnitten und gleich immer einiges getestet...lese hier weiter
photo © Lichtbild Link
Schon seit meiner Jugendzeit habe ich für mein Leben gerne gebacken, am liebsten immer etwas neues ausprobiert und die Kuchen und Torten dann zum Testessen verteilt und natürlich auch selbst alle probiert.
Nach jahrelangem Überlegen, schreibe ich ein Buch, oder doch lieber nicht, …oder doch… war es 2008 endlich es soweit, welch eine Freude, mein erster Band war endlich fertig!
Natürlich blieb es nicht bei dem einen Buch. Es macht alles einfach riesig Spaß und „schon“ folgten die nächsten Bücher. Ich probiere alle Rezepte immer mehrfach mit dem TM31 und TM5 aus. Sie werden so lange optimiert und kommen dann erst in ein Buch, wenn ich wirklich komplett zufrieden bin.
Dafür habe ich noch viel zu viele tolle Rezepte und Ideen, die ich alle gerne noch veröffentlichen möchte, deshalb geht es mit „Vollgas“ weiter.
:-) Viel Spaß beim Kochen ....